Salade van tuinbonen en kapucijners 750 gram tuinbonen 500 gram Kapucijners 1 (rode) ui 1 niet te dikke prei 1 teen knoflook 2 eetlepels citroensap 4 eetlepels olijfolie een klont boter 1 eetlepel peterselie Dop de kapucijners en tuinbonen en kook ze enkele minuten. Haal eventueel het velletje van de grote tuinbonen. Klop de 4 […]
Foul Arabische tuinboondip 400 gram tuinbonen 1 blikje tomatenpuree of 2 tomaten halve ui gesnipperd 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie scheutje citroensap peterselie komijn peper en zout. Pel de tuinbonen en kook ze in water. Gooi als de tuinbonen gaar zijn een deel van het kookwater weg. Doe de overige ingrediënten bij de bonen […]
Het bloemenseizoen loopt van eind juni tot begin oktober. De bloemen pluktuin is open tijdens de openingstijden van de boerderijwinkel. Je kunt een knipkaart kopen voor 3 of 5 boeketten of afrekenen voor een boeket in de winkel.
lees meer
