Raapstelensoep Een lekker lentesoepie 400 gram raapstelen 250 gram aardappelen dl creme fraiche zout en peper snufje bosui 2 stuks teentje knoflook 1 liter water met bouillon flinke scheut olie De raapstelen grof snijden, de bosui snijden, de aardappelen schillen en in blokjes snijden, De bosui even zachtjes bakken in de olie, de aardappel erbij […]
De eerste groenten in de lente; raapstelen en bosui. Daar maak je in een handomdraai deze heerlijke salade mee. aardappel vastkokend mizuna (raapstelen) augurk bosuitjes mosterd en mayonaise en en scheutje azijn voor de dressing peper en zout Snij de aardappel in stukken en kook deze beetgaar. Laat de aardappel wat afkoelen. Hak de raapstelen, […]
Het bloemenseizoen loopt van eind juni tot begin oktober. De bloemen pluktuin is open tijdens de openingstijden van de boerderijwinkel. Je kunt een knipkaart kopen voor 3 of 5 boeketten of afrekenen voor een boeket in de winkel.
lees meer
