Bloemenpluktuin open

Wat is er nu leuker dan zelf een bos bloemen plukken. In het seizoen van juni tot september is dit mogelijk in de bloemenpluktuin op de tuinderij. De zomer is weer in aantocht en dat betekend weer bloemenpracht op de tuin. Op dit moment staat de duizend schoon te stralen en dat wordt snel gevolgd […]

Lees verder


Mei

A.S. Zaterdag 20 mei is de tuin open tussen 9:30 en 14:00 uur plantjesverkoop o.a. kruiden, sla, pompoen en komkommer Welkom! En dan is het mei en schiet alles de grond uit. Heerlijke dagen op de tuin. Genieten van de wolkenluchten en het groen. Buiten koffie drinken in de pauze i.p.v. in de ge├»mproviseerde kantine. […]

Lees verder


Rabarberkruimeltaart

Rabarber

Rabarbertaart Een etentje afsluiten met deze rabarbertaart is zeker weten een hit. En klaar in een handomdraai. 600 g rabarber in stukjes 60 g suiker 1 tl vanillesuiker 2 cm verse geraspte gember 2 tl gemberpoeder Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de rabarberstukjes met de (vanille)suiker en gember. Maak vervolgens een kruimeldeeg […]

Lees verder


Rabarber compote

Rabarber

Rabarber compote 500 gram rabarberstelen 10 gram boter 50 gram bruine basterdsuiker kaneel Snijd de rabarber in kleine stukjes. Smelt de boter in een pan en voeg de rabarber en de suiker toe. Laat dit ongeveer 25 minuten op een zacht vuur pruttelen. Af en toe roeren. Als de compote klaar is de kaneel toevoegen. […]

Lees verder


Raapstelensoep

raapstelen in de kas

Raapstelensoep Een lekker lentesoepie 400 gram raapstelen 250 gram aardappelen dl creme fraiche zout en peper snufje bosui 2 stuks teentje knoflook 1 liter water met bouillon flinke scheut olie De raapstelen grof snijden, de bosui snijden, de aardappelen schillen en in blokjes snijden, De bosui even zachtjes bakken in de olie, de aardappel erbij […]

Lees verder


koeiendans

Wel eens een koe zien dansen?   Op zaterdag 29 april om 11.00 (en 13:00) uur gaan de koeien dansend de wei in. Kom een kijkje nemen op de tuinderij. We hebben plantgoed te koop en de eerst everse groenten uit de tuin. OP het erf is er een kraampje met koffie/thee, fruitsap bij de […]

Lees verder


Begin

Begin van het groentepakket seizoen Over een paar weken is het eindelijk zover. Heerlijke verse gezonde groenten en lekker uit De Bilt! Het groentepakket seizoen  gaat medio april weer beginnen. Start nu met een groenteabonnement op proef voor 4 weken vanaf 25 euro. lees meer over de abonnementen

Lees verder


Lente

En dan opeens is ie daar, de Lente. Op een mooie dag zoals afgelopen vrijdag voel je de zon op je huid bijna branden. Opeens is het lente en is er van alles te doen in op de tuin. Afgelopen vrijdag hadden we de gemeente ambtenaren en in kinderen van de praktijk school op bezoek […]

Lees verder