foul

Foul Arabische tuinboondip 400 gram tuinbonen 1 blikje tomatenpuree of 2 tomaten halve ui gesnipperd 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie scheutje citroensap peterselie komijn peper en zout. Pel de tuinbonen en kook ze in water. Gooi als de tuinbonen gaar zijn een deel van het kookwater weg. Doe de overige ingrediĆ«nten bij de bonen […]

Lees verder


Slasoep

Slasoep Er komt een moment is het seizoen dat de sla met bakken uit de grond komt. Weer sla in het groentepakket of nog meer sla uit je moestuin. Dit is sla op je bord maar dan net even anders en deze slasoep is ook nog eens zo klaar. 1 krop sla 3 bosuitjes 1 […]

Lees verder


Start groentepakket

paksoi

Start Groentepakketten 25 april start het groenteseizoen op de tuin Heerlijk vers lentegroen uit de buurt! Er zijn nog een paar plekken vrij, dus grijp je kans en geef je nu op voor een proefabonnement. Meer informatie over de groentepakketten De kassen staan vol De eerste twee weken komt de oogst uit de tunnnelkassen. Op […]

Lees verder


meehelpdag

Meehelpdag zaterdag 10 maart Zaterdag 10 maart is het NL-Doet vrijwilligersdag en organiseer ik een meehelpdag op de tuin. We gaan oa. compostbedden maken, bessenstruiken eruit halen en er is vast ook al iets te planten en zaaien. Het wordt een gezellige en actieve dag in de buitenlucht. Aanvang 10:00 uur, de koffie staat klaar […]

Lees verder


grondvondsten

Wat komt er nog meer uit de grond behalve groenten Een koperen duit c.a 1680, stukjes glas, scherven van potten, knopen, knikkers, heel veel pijpenkopjes en een legosteentje. Vroeger werd het huisvuil uit Utrecht opgehaald en gebruikt om de akkers te bemesten. Zo vind je nog van alles terug.   Een koperen duit had een […]

Lees verder


Crowdfunding

  Crowdfunding actie voor een nieuwe kas   We waren al aan het dromen over een extra tunnelkas op de tuin.En nu is dat opeens een urgente kwestie geworden. Zoals jullie allemaal hebben ondervonden, woedde er 18 januari een zware storm over Nederland. Helaas is deze ook op de tuin niet onopgemerkt voorbij gegaan en […]

Lees verder